Brancos
- Sol de Sol Chardonnay 2005 - Chile/Vale Maleco. Produtor: Viña Aquitânia. Uva: Chardonnay. Preço: R$ 147,00. Fornecedor: Zahil. Simplesmente espetacular. Rivalizaria com os melhores Chardonnays da Borgonha. De cor amarelo ouro com reflexos dourados. Aromas intensos de milho verde, abacaxi, marmelo, madeira, amêndoas torradas e frutas cítricas. Muita qualidade e complexidade. Na boca, é de ótimo corpo, fresco, estruturado. Ótimo retrogosto e equilíbrio harmônico. Próximo da perfeição.
- Catena Alta Chardonnay 2005 - Argentina/Mendoza. Produtor: Catena Zapata. Uva: Chardonnay. Preço: R$ 114,00. Fornecedor: Mistral. Ouso diser que é, junto com o Sol de sol, o melhor branco sulamericano, mas com preço mais accessível. Um vinho extraordinário em todos os aspectos. Amarelo palha com reflexos dourados, tem agradáveis aromas de amêndoas torradas, milho verde e frutas cítricas. Ótima intensidade. Na boca, é quase perfeito - estruturado, amanteigado, fresco e com carvalho na medida certa.
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