Vinhos 5 estrelas - 96 pontos

Os vinhos 5 estrelas, considerados extraordinários.


Tintos

• Luis Cañas Selección de la Familia 2001 - Espanha/Rioja. Produtor: Bodegas Luis Cañas. Uvas: Tempranillo, Garnacha e Graciano. Preço: R$ 135,00. Fornecedor: Decanter. Espetacular vinho de guarda. Acredito que estará ótimo até pelo menos 2016. Vermelho rubi com reflexo granada. Aromas intensos e persistentens de couro, madeira, amêndoas torradas, ameixa, framboesa e frutas silvestres. Na boca é de uma qualidade excepcional. Elegante, correto no alcool e acidez, com taninos domados. Dotado de exclente equilíbrio harmônico.

• Schild Shiraz 2005 - Austrália/Borossa Valley. Produtor: Schild Estate. Uva: Shiraz. Preço: R$ 133,00. Fornecedor: Decanter. Deveria ter presença garantinda em qualquer adega de nível. Potente e vigoroso sem perder a classe. Coloração vermelho granada de média intensidade com reflexos rubi. Aromas de couro, eucalipto, frutas vermelhas e baunilha. Qualidade, complexidade e intensidade aromáticas excepcionais. Na boca é macio, encorpado, com taninos ainda firmes, mas sem causar desequilíbrio. Ótimo equilíbrio harmônico.