Postagens
A Carménère é uma uva francesa que hoje faz muito sucesso no Chile. A filoxera que atingiu os vinhedos europeus no século XIX praticamente extinguiu essa casta na França. Por muito tempo os chilenos cultivaram a Carménère acreditando que tratava-se de Merlot. Até que, descoberta no Chile em 1994, a uva Carménère foi uma das responsáveis por impulsionar o vinho chileno.
Originária da região de Médoc, a Carménère resulta no Chile em vinhos em geral mais leves, de pouco potenciald e guarda e com notas vegetais muito evidentes.
Na ocasião degustamos:
Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Carménère 2007
País: Chile
Produtor: Casa Lapostolle
Produtor: Casa Lapostolle
Uva: Carménère
Graduação alcoólica: 14,5%
Avaliação:
Visual: Púrpura com reflexos rubis
Aromas:
Notas vegetais, suor, caça. Boa intensidade e média complexidade.
Notas vegetais, suor, caça. Boa intensidade e média complexidade.
Gustativo:
Médio corpo, equilibrado, boa persistência.
Um bom vinho, mas esperava bem mais pelo preço.
Nota: 86/100 pontos
Preço: R$ 123,33
Onde encontrar: Mistral
Montes Alpha Carménère 2007
Pais: Chile
Produtor: Viña Montes
Uva: Carménère
Graduação alcóolica: 14,5%
Avaliação:
Aromas: de qualidade excpecional, ótimas intensidade e complexidade. Notam-se aromas de frutas vermelhas, aniz, mentolado, especiarias.
O melhor da noite e um grande vinho. Talvez o melhor Carménère varietal do Chile.
Nota: 93/100 pontos
Preço: R$ 82,00
Onde encontrar: Mistral
Arboleda Carménère 2007País: Chile
Produtor: Seña
Uva: Carménère
Graduação alcoólica: 14,5%
Avaliação:
Visual: Rubi com reflexos Granada
Aromas: frutas vermelhas, herbáceo. Ótima qualidade e médias intensidade e complexidade.
Gustativo: Bom corpo, equilibrado, final longo.
Ótimo
exemplar da casta. Muito equilibrado.
Nota: 88/100 pontos
Preço: R$ 85,00
Onde encontrar: Expand
