Copa do Mundo do vinho 2010

Com a proximidade da Copa, me pego frequentemente fazendo simulações na tabela na tentativa de antecipar os confrontos após a primeira fase. Numa dessas simulações, me veio à cabeça a relação dos vinhos com os países participantes. E por que não imaginar como seria uma copa se as seleções fossem de vinhos:

Grupo A
África do Sul 2 x 0 México (fácil, tequila não conta)
Uruguai 1 x 4 França (Uruguai leva a melhor na Tannat, mas a França tem um vasto elenco)
África do Sul 2 x 1 Uruguai (Qualidades semelhantes, mas muito mais opções para os africanos)
França 7 x 0 México (Indiscutível, não precisa gastar tantas opções francesas)
França 3 x 0 África do Sul (Franceses melhores em todas as frentes)
Uruguai 3 x 0 México (mexicanos sem como fazer frente)

Classificados: 1) França 2) África do Sul

Grupo B
Argentina 4 x 0 Nigéria (2 de Malbec e 2 de Torrontés)
Coréia do Sul 0 x 2 Grécia (Brancos gregos fazem sua parte)
Argentina 5 x 0 Coréia do Sul (e desde quando coreano faz vinho?)
Nigéria 0 x 2 Grécia (Gregos mantendo o padrão)
Grécia 1 x 3 Argentina (castas nativas fazem o gol de honra grego)
Nigéria 0 x 0 Coréia do Sul (zzzzzzz!!!!!!)

Classificados: 1) Argentina 2) Grécia

Grupo C
Inglaterra 0 x 3 Estados Unidos (fácil, fácil)
Argélia 0 x 1 Eslovênia (pelos menos fornecem o carvalho pros Brunellos)
Inglaterra 1 x 0 Argéia (Espumantes do sul fazem a diferença pros ingleses)
Estados Unidos 4 x 0 Eslovênia (americanos confirmando o favoritismo)
Eslovênia 1 x 1 Inglaterra (mesmo impacto na produção mundial)
Estados Unidos 6 x 0 Argélia (sem discussão)

Classificados: 1) Estados Unidos 2) Inglaterra

Grupo D
Alemanha 2 x 3 Austrália (apertado)
Sérvia 1 x 0 Gana (mais pela fraqueza dos africanos)
Alemanha 4 x 0 Sérvia (brancos alemães fazem a festa)
Austrália 6 x 0 Gana (sem comentários)
Gana 0 x 4 Alemanha (fácil)
Austrália 4 x 0 Sérvia (australianos entre os favoritos)

Classificados: 1) Austrália 2) Alemanha

Grupo E
É o famoso grupo da morte, no sentido inverso é claro.
Holanda, Dinamarca, Camarões e Japão. Qual a tradição em vinhos???? Quase zero.

Classificados (porque tem que haver) 1) Holanda 2) Japão

Grupo F
Itália 8 x 0 Paraguai (Brunello e Barolo no ataque contra argentinos falsificados)
Nova Zelândia 3 x 0 Eslováquia (Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Chardonnay fazendo a diferença)
Itália 4 x 3 Nova Zelândia (aperatado, italianos levam pela diversidade)
Paraguai 0 x 2 Eslováquia (e tem como o Paraguai ganhar de alguém????)
Eslováquia 0 x 4 Itália (com tanta opção!!!)
Paraguai 0 x 5 Nova Zelândia (sem comentários)

Classificados: 1) Itália 2) Nova Zelândia

Grupo G
Brasil 3 x 0 Coréia do Norte (estréia sem estresse)
Costa do Marfim 0 x 5 Portugal (e podia ser de mais)
Brasil 3 x 0 Costa do Marfim (Espumantes dando o show)
Coréia do Norte 0 x 7 Portugal (e ainda perdendo muitos gols)
Portugal 4 x 2 Brasil (peremos sem fazer muito feio)
Coréia do Norte 0 x 0 Costa do Marfim (???????)

Classificados: 1) Portugal 2) Brasil

Grupo H
Espanha 4 X 1 Suiça (Suiça não faz feio, mas não está à altura dos espanhóis)
Honduras 0 x 5 Chile (Show da Carmènére)
Espanha 5 x 0 Honduras (Show da Tempranillo)
Suiça 1 x 3 Chile (grupo forte para os suiços, se ainda fosse chocolate!!!)
Chile 2 x 3 Espanha (a tradição faz a diferença)
Suiça 3 x 0 Honduras (enfim uma saída honrosa pros helvéticos0

Classificados: 1) Espanha 2) Chile

Oitavas de final
França x Grécia
Estados Unidos x Alemanha
Argentina x África do Sul
Austrália x Inglaterra
Holanda x Nova Zelândia
Portugal x Chile
Itália x Japão
Espanha x Brasil

Esses palpites ficam para um próximo post. Alguma sugestão????

Clos de L`Oratoire Chateauneuf du Pape 2006

Ontem tive a oportunidade de compartilhar com meu amigo Rodrigo Roda o maravilhoso Clos de L´Oratoire. Esse Chateauneuf du Pape foi um presente recebido por ele de um amigo francês. Foi muita gentileza dele ter me escolhido para compartilhar esse grande vinho.

Chateauneuf du Pape é uma apelação da região do Rhône. Há, além dos tintos, interessantes brancos sob mesma denominação de origem. Para a produção de tintos, os produtores têm a liberdade de usar qualquer combinação de 13 uvas, dentre elas: Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvedre, Muscadrin, além de algumas uvas brancas como: Roussanne, Picpoul, Clairette e Grenache Blanc.

Poucos são os produtores que usam uma assemblage tão extensa. A grande maioria usa apenas Syrah, Grenache e Mourvedre em proporções variadas. O Clos de L´Oratoire é um dos poucos tradicionalistas que mantém uma assemblage mais variado, inclusive com as castas brancas Roussanne, Clairette e Grenache Blanc. Segundo o produtor, a Roussanne é a responsável pelas notas florais e de mel nos aromas.

Trata-se de um vinho de coloração rubi, de média intensidade e reflexos rubis. Aromas de frutas vermelhas, notas florais e de torrefação com boas intensidade e persistência. Na boca, os grandes atributos do vinho: carnoso mas elegante, equilibrado e com taninos bem redondos. Sem dúvida umas das melhores avaliações gustativas que já fiz. Um vinho para se tomar com atenção, saboreando cada gota.

Minha nota: 92/100 pontos

Hamacher Pinot Noir 2006

Comprei esse Pinot Noir 2006 do Oregon em uma viagem recente para Miami. Paguei incríveis U$ 17,99 nesse vinho que ganhou 90 pontos de Robert Parker. É revoltante saber que seria quase inviável comprá-lo aqui no Brasil. O preço chegaria a pelo menos 5 vezes o valor de lá.

Sabendo das dificuldades de se encontrar vinhos do Oregon aqui, acabei trazendo 3 garrafas desse. E não de me arrependo de forma alguma. Provei um deles e fiquei muito bem impressionado.

Como característico dos Pinots, tem uma tonalidade clara, da cor rubi e com reflexos de mesma cor. Aromas bem nítidos de cereja, morango e especiarias com intensidade e persistência muito boas.

O que mais impressionou na avaliação foi a boca: é redondo, macio, de muito equilíbrio e muito elegante. Um grande exemplar da Pinot Noir.

Nota: 91/100 pontos

Sociedade do vinho - Chardonnay do Chile

A degustação de brancos anterior tinha feito sucesso e daí a insistência nos brancos. Essa foi a etapa de abril, sendo que não houve em março. A pedido de todos, a seleção foi baseada em vinhos do mesmo país, de safras semelhantes e da mesma uva, mas de preços diferentes. O objetivo era determinar às cegas se haveria mesmo diferença em vinhos de preços diversos.

Selecionei dois dos meus Chardonnays chilenos preferidos que, na minha opinião, estão entre os melhores brancos de nosso continente: Sol de Sol e Amayna. O outro, o "primo pobre" pobre da seleção foi indicação da vendedora da Mistral. Gostaria de algum grande custo benefício, o que comparei ao Catena Chardonnay. A sua indicação foi o Casa Lapostolle Chardonnay.

Não houve muita surpresa: havia mesmo uma grande diferença de qualidade acompanhando o preço. Sobretudo entre os dois mais caros em relação ao mais barato.

Os vinhos:

Casa Lapostolle Chardonnay 2008
País: Chile
Região: Casablanca
Produtor: Casa Lapostolle
Uva: Chardonnay
Grad. alcoólica: 14%
Avaliação:
Visual: Amarelo palha com reflexos dourados.
Aromas: frutas cítricas, sobretudo abacaxi. Boas intensidade e persistência
Gustativo: Bom corpo, final médio, bom frescor.
Um vinho simples e que não compromete. Ficou muito atrás de seus concorrentes da noite.
Nota: 87/100 pontos
Preço: R$ 42,00
Onde encontrar: Mistral

Amayna Chardonnay 2007
País: Chile
Região: Valle Central - San Antônio
Produtor: Viña Garces Silva
Uva: Chardonnay
Grad. alcoólica: 14%
Avaliação:
Visual: Amarelo palha, de média intensidade, com reflexos dourados
Aromas: Ótima qualidade, notas de manteiga, abacaxi e madeira. Ótimas intensidade e persistência
Gustativo: Fresco, enche a boca. Muito estruturado e equilibrado.
Um grande vinho, dos melhores exemplares do Chile. Custo benefício quase imbatível entre os brancos
Nota: 93/100 pontos
Preço: R$ 69,24
Onde encontrar: Mistral

Sol de Sol Chardonnay 2007

País: Chile

Região: Traiguén - Valle Malleco

Produtor: Viña Aquitañia

Uva: Chardonnay

Grad. alcoólica: 14%

Visual: Média intensidade, amarelo palha com reflexos dourados.

Aroma; Muita qualidade, evolui à medida que abre na taça. Muito delicado, notas de milho verde, florais e de frutas cítricas. Grande complexidade, muito boa intensidade.

Gustativo: Elegante, equilibrado e com ótima acidez. Diferentemente da safra 2005, tende mais para o frescor que para a estrutura.

Um grande vinho, talvez o melhor da América do Sul. Tenho o provado nas últimas 3 safras e noto que, apesar de suas características mudarem de um ano para o outro, a qualidade continua elevada. O justíssimo campeão da noite.

Nota: 95/100 pontos

Preço: R$ 165,00

Onde: Zahil

Sociedade do vinho - Alsácia

Para o encontro de Fevereiro, selecionei 4 brancos da Alsácia. O calor intenso do período em Belo Horizonte, fez com que quase todos os confrades solicitassem uma degustação de brancos.

Interessante da seleção é que são 4 vinhos do mesmo produtor, de 4 uvas diferentes e por preços bem acessíveis. Para dizer a verdade, uma bagatela, já que, se tratando de Alsácia, há poucas opções disponíveis no mercado brasileiro e as que existem não são baratas. Também não é muito comum encontrar vinhos de 4 uvas do mesmo produtor da região.

Do produtor Les Faitières, degustamos vinhos das uvas Gewurztraminer, Pinot Blanc, Pinot Gris e Riesling. Pode-se dizer que os vinhos são um achado: de muito boa qualidade e por ótimos preços. São vinhos que estão começando a ser importados pela Casa do Vinho.

As minhas impressões:



Les Faitières Pinot Gris 2007
País: França
Região: Alsácia
Produtor: Les Faitières
Uva: Pinot Gris
Grad. alcoólica: 13%
Avaliação:
Visual: Amarelo verdeal, com reflexos esverdeados, claro.
Aromas: de frutas cítricas, média intensidade e persistência
Gustativo: Bastante fresco, com notas minerais.
O mais simples da noite. Um vinho com bom frescor, mas sem muitas nuances.
Nota: 85/100 pontos
Preço: R$ 49,00
Onde encontrar: Casa do Vinho

Les Faitières Gewurztraminer 2007
País: França
Região: Alsácia
Produtor: Les Faitières
Uva: Gewurztraminer
Grad. alcoólica: 13%
Avaliação:
Visual: Verdeal com reflexos esverdeados, claro
Aromas: Floral, jambo, bem típico. Boas persistência e complexidade
Gustativo: Bom corpo, mas faltou um pouco de acidez o que o deixa um pouco enjoativo.
Um bom vinho.
Nota: 87/100 pontos
Preço: R$ 55,00
Onde encontrar: Casa do Vinho


Les Faitières Pinot Blanc 2007
País: França
Região: Alsácia
Produtor: Les Faitières
Uva: Pinot Blanc
Grad. alcoólica: 13%
Avaliação:
Visual: Verdeal claro, com reflexos esverdeados
Aromas: Frutas cítricas, sobretudo maçã verde, ótimas qualidade, boas intensidade e persistência.
Gustativo: Equilibrado, fresco.
O mais barato da noite é muito parecido com o Pinot Gris, mas ganha em qualidade nos aromas. Uma boa opção para dias quentes.
Nota: 87/100 pontos
Preço: R$ 39,00
Onde encontrar: Casa do Vinho


Praelatenberg Grand Cru Riesling 2006
País: França
Região: Alsácia
Produtor: Les Faitières
Uva: Riesling
Grad. alcoólica: 12,5%
Avaliação:
Visual: Claro, amarelho palha, destoando um pouco de seus "irmãos", com reflexos esverdeados.
Aromas: de qualidade, bastante típico, notas minerais, de borracha e frutas cítricas. Boas complexidade e intensidade.
Gustativo: Médio corpo, fresco, bastante equilibrado.
Esse era o exemplar de uma linha superior do produtor. E isso ficou evidente na degustação às cegas. Um ótimo vinho, com bastante tipicidade e o melhor, bem acessível.
Nota: 90/100 pontos
Preço: R$ 68,00
Onde encontrar: Casa do vinho

Sociedade do vinho - Rhône

Em nosso encontro de Janeiro último, degustamos 3 tintos do Rhône, de apelações diferentes, mas de mesmo produtor. Como os cortes são parecidos, o diferencial entre os vinhos foi de preço e apelações. Selecionei vinhos do renomado produtor M. Chapoutier das seguintes apelações: Côtes du Rhône, Gigondas e Chateauneuf du Pape.

As impressões:

Côtes du Rhône Belleruche Rouge 2007

País: França

Região: Rhône

Apelação: Côtes du Rhône

Produtor: M. Chapoutier

Uvas: Grenache e Syrah

Grad. alcoólica: 14%

Avaliação:

Visual: Vermelho rubi, claro, com reflexos rubis.

Aromas: Aromas de ótima qualidade, notando-se frutas vermelhas e canela. Boa complexidade e médias intensidade e persistência.

Gustativo: Vinho de médio corpo, simples mas bastante equilibrado.

Um bom vinho, simples, mas sem comprometer. Uma boa opção para o dia a dia.

Nota: 87/100 pontos

Preço: R$ 61,00

Onde encontrar: Mistral

Chateauneuf du Pape La Bernardine 2005

País: França

Região: Rhône

Apelação: Chateauneuf du Pape

Produtor: M. Chapoutier

Uvas: Grenache e Syrah

Grad. alcoólica: 14%

Avaliação:

Visual: Vermelho Rubi, com reflexos rubis e média intensidade.

Aromas: Notas de cereja, frutas vermelhas e terra molhada. Ótima qualidade, boas complexidade e intensidadde.

Gustativo: Bom corpo, ótimas qualidade e complexidade, final longo. Taninos agradáveis.

Um ótimo vinho, muito equilibrado e elegante, mas não chega a ser um expoente da apelação.

Nota: 90/100 pontos

Preço: R$ 158,20

Onde encontrar: Mistral

Gigondas 2005
País: França
Região: Rhône
Apelação: Gigondas
Produtor: M. Chapoutier
Uvas: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvedre
Grad. alcoólica: 13,5%
Avaliação:
Visual: Vermelho rubi de média intensidade, com reflexos rubis
Aromas: Ótimos aromas de frutas vermelhas em compota, mel, caramelo. Intensidade, complexidade e persistência ótimas.
Gustativo: Elegante, equilibrado, médio corpo.
Um ótimo vinho que se destaca pelo equilíbrio harmônico. Surpreendeu como o melhor da noite.
Nota: 92/100 pontos
Preço: R$ 107,82
Onde encontrar: Mistral

Sociedade do vinho - Tintos espanhóis

Estou bastante atrasado nas postagens das degustações da minha confraria. Mas vou postando uma a uma.

A degustação de dezembro foi uma "viagem" à Espanha. Selecionei 3 tintos espanhóis, de regiões diferentes e uvas diferentes. O objetivo não era comparar um vinho com o outro - é muito difícil se comparar coisas diferentes - e sim aproveitar para degustar tanta diversidade num mesmo país.

Os vinhos e as avaliações:

Alto Moncayo 2006

País: Espanha

Região: Aragón - Campo de Borja

Produtor: Bodegas Alto Moncayo

Uva: Grenache

Grad. alcoólica: 16%

Avaliação:

Visual: Vermelho rubi, escuro e intenso, com reflexos rubis
Aromas: Intensidade e persistência excepcionais. Aromas de qualidade e complexidade de grandes vinhos. Nota-se frutas vermelhas, couro, pimenta do reino, violeta e toques de mentolado.

Gustativo: Pontente, musculoso, mas sem perder o equilíbrio. Muito harmônico.
Sem dúvidas uma das gratas surpresas dos nossos encontros. Um vinho que certamente irá figurar entre os melhores do ano.

Nota: 96/100 pontos

Preço: 174,10

Onde encontrar: Mistral

ÀN2 2006

País: Espanha

Região: Mallorca

Produtor: Ànima Negra

Uvas: Callet, Mantonegro, Fogonés, Cabernet Sauvignon e Syrah

Grad. alcoólica: 14%

Avaliação:

Visual: Vermelho granada com reflexos alaranjados

Aromas: Estrebaria, Frutas secas. Ótimas qualidade, complexidade e persistência.

Gustativo: Encorpado, equilibrado e retro-gosto longo. Muita qualidade.

Interessante e exótico vinho de Mallorca feito com castas locais.

Nota: 93/100 pontos

Preço: R$ 94,00

Onde encontrar: Mistral

Artadi Viñas de Gain 2006

País: Espanha

Região: Rioja

Produtor: Artadi

Uva: Tempranillo

Grad. alcoólica: 13,5%

Avaliação:

Visual: Vermelho Rubi com reflexos Violáceos

Aromas: Frutas vermelhas maduras, groselha, violeta. Ótimas qualidade e complexidade, boa intensidade.

Gustativo: bom corpo, macio, com taninos finos. Ótimas qualidade e complexidade. Ótima persistência.

Um Rioja bem característico, de ótima qualidade. Muito bom vinho, recomendo.

Nota: 91/100 pontos

Preço: R$ 111,15

Onde encontrar: Mistral

O que há na adega hoje...

Para gerenciar minha adega, uso um software chamdo Adegas & Vinhos. Nele catalógo todos os vinhos com as informações principais (País, Uva, produtor, safra, graduação alcoólica, preço, etc) além de sua localização. Acredito que essa organização é fundamental para quem quer manter uma adega variada, com vinhos de guarda e de consumo rápido, minimizando o risco de se perder os vinhos, além de registrar gasto médio mensal, consumo médio, todas as avaliações, etc.

De tempos em tempos, no entanto, é necessário conferir manualmente se o que está na adega realmente "bate" com o que está no software. Não incomum a situação de constarem do software vinhos em estoque sendo que esses mesmos vinhos já foram consumidos. Muitas vezes, principalmente se recebo algum amigo para compartilhas uma(s) garrafa(s), simplesmente esqueço de registrar a saída de determinado vinho.

Pois ontem à noite foi um desses dias de checagem. E aí fiquei com a lista bem atualizada e fidedigna do que tenho em minha adega. Aí vão os integrantes:

Brancos:

Dr Bruklin Wolf Riesling Qba Trocken 2005 - Alemanha

Catena Alta Chardonnay 2005 - Argentina

Mil Piedras Viognier 2008 - Argentina

Amayna Chardonnay 2005 - Chile (2)

Amayna Chardonnay 2006 - Chile

Amayna Sauvignon Blanc 2006 - Chile (2)

Sol de Sol Chardonnay 2006 - Chile (3)

Bannus Reserve Chardonnay Sonoma 2006 - Estados Unidos (2)

Riesling Trimbach Alsace 2006 - França

Villa dei Pini Chardonnay 2006 - Itália

Branco doce:

Sauternes Calvet Reserve du Ciron 2004 - França

Espumante:

Veuve Clicquot Champagne - França

Fortificados:

Porto Croft 10 anos - Portugal

Ferreira Porto Tawny - Portugal (2)

Ramos Pinto Porto LBV 2004 - Portugal

Taylor´s LBV 2001 - Portugal

Rosados:

Gran Feudo Rosado Criado sobre Lías 2008 - Espanha

Tintos:

Altos las Hormigas Malbec 2008 - Argentina

Amancaya Cabernet Malbec 2008 - Argentina (3)

Angelica Cabernet Franc 2003 - Argentina

Angelica Zapata Malbec 2002 - Argentina

Bodegas Chacra Barda 2008 Pinot Noir - Argentina

Viña Alícia Brote Negro Malbec 2006 - Argentina

Colomé Estate 2007 - Argentina (2)

Las Perdices Don Juan Reserva 2004 - Argentina (2)

DV Catena Cabernet Cabernet 2003 - Argentina (2)

Felino de Cobos Cabernet Sauvignon 2007 - Argentina

Luigi Bosca Gala 1 2005 - Argentina

Grand Callia 2006 - Argentina (3)

Luigi Bosca Reserva Malbec 2006 - Argentina (4)

Mora Negra 2006 - Argentina

Viña Alícia Paso de Piedra Cabernet Sauvignon 2006 - Argentina

Pulenta Estate Gran Cabernet Franc 2006 - Argentina (3)

Bremerton Selkirk Shiraz 2006 -Austrália

Colonial Estate Envoy 2005 - Austrália

Craneford John Zilm 2005 - Austrália (2)

Leylines Shiraz 2006 - Austrália

Mollydooker Wines Two Left Feet 2008 - Austrália (3)

Miolo Cuvee Giuseppe 2004 - Brasil

El Principal 2001 - Chile

Erasmo 2004 - Chile

Gran Tarapacá Carmenére 2008 - Chile

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2006 - Chile (2)

Peñalolen Cabernet Sauvignon 2006 - Chile

Tabali Reserva Syrah 2008 - Chile (4)

Arboleda Carmenere 2006 - Chile

Tabali Reserva Especial 2005 - Chile

Winemakers Lot 115 Cabernet Sauvignon - Chile

Anima Negra AN2 2005 - Espanha (4)

Riscal 1860 2007 - Espanha (3)

Aalto 2005 - Espanha

Alión 2002 - Espanha

Carmelo Rodero Reserva 2004 - Espanha

Prado Rey Crianza 2004 - Espanha (3)

Prado Rey Roble 2006 - Espanha (3)

Prado Rey Roble 2007 - Espanha (2)

Vega Sicília Valbueña ano 5 Reserva 2003 - Espanha

Luis Cañas Reserva 2001 - Espanha

Roda Reserva Fashion Wine 2003 - Espanha

Numanthia Toro 2005 - Espanha

Caymus Zinfandel 2005 - Estados Unidos

Hamacher Pinot Noir Oregon 2006 - Estados Unidos (3)

Niebaun Coppola Merlot 2006 - Estados Unidos

Powder Keg Petite Sirah 2007 - Estados Unidos (2)

Powder Keg Zinfandel 2008 - Estados Unidos

Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2005 - Estados Unidos

NxNW Cabernet Sauvignon 2006 Washington - Estados Unidos (3)

BV Reserve Tapestry 2006 - Estados Unidos (3)

Suvigny les Beaune 2006 - França

Chateauneuf du Pape La Nerthe 2000 - França

Chateauneuf du Pape Domain du Vieux Lazaret 2006 - França (3)

Côtes du Rhône Parallele 45 2005 - França

Piaugier Gigondas Rouge 2005 - França

Chateau Fieuzal Grand Cru Classé 2000 - França (2)

Chateau Haut Bailly Grand Cru Classé 2003 - França (3)

Chateau Smith Haut Lafitte Grand Cru Classé 2005 - França

Chateau Lecuyer Pomerol 2005 - França

Chateau Soutard Grand Cru Classé 2003 - França

Prieur de Meyney St. Estéphe 2000 - França

Chateau Gruaud Larosse Grand Cru Classé 1998 - França (3)

Rosso Sangervásio 2005 - Itália (2)

Villalta Amarone Clássico 2004 - Itália

Barbaresco Batasiolo 2005 - Itália

Michele Chiarlo Le Orme Barbera D´Asti 2006 - Itália

Barolo Batasiolo 2004 - Itália (2)

Barolo Cabutto Le Coste 2003 - Itália

Grimaldi Barolo Le Coste 2003 - Itália

Barolo Riserva Giacomo Fenocchio 2003 - Itália

Ca´Marcando Promis Bolgheri 2004 - Itália

Bartoli Giusti Brunello di Montalcino 2002 - Itália

Ferro Brunello di Montalcino 2001 - Itália

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2003 - Itália

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2004 - Itália

Villa di Capezzana 2003 - Itália (2)

Masi Campofiorin Ripasso 2004 - Itália

Tenuta di Trinoro Le Cupole 2005 - Itália

Altas Quintas Reserva 2005 - Portugal (3)

Cartuxa Évora 2006 - Portugal (4)

Quinta do Carmo 2003 - Portugal (2)

Callabriga Douro 2006 - Portugal (2)

Pisano Arretxea 2001 - Uruguai

Pisano RPF Tannat 2006 - Uruguai

Tinto doce:

Etxe Oneko Tannat Liquoroso 2004 - Uruguai

Tinto suave:

Matrai Kekfrankos 2006 - Hungria

Matrai Pinot Noir 2007 - Hungria

Sociedade do vinho - Carménère

O post tá um pouco atrasado, já que a degustação foi em novembro. Nessa etapa degustamos 3 tintos chilenos da uva Carménère.

A Carménère é uma uva francesa que hoje faz muito sucesso no Chile. A filoxera que atingiu os vinhedos europeus no século XIX praticamente extinguiu essa casta na França. Por muito tempo os chilenos cultivaram a Carménère acreditando que tratava-se de Merlot. Até que, descoberta no Chile em 1994, a uva Carménère foi uma das responsáveis por impulsionar o vinho chileno.

Originária da região de Médoc, a Carménère resulta no Chile em vinhos em geral mais leves, de pouco potenciald e guarda e com notas vegetais muito evidentes.

Na ocasião degustamos:

Casa Lapostolle Cuvée Alexandre Carménère 2007

País: Chile
Produtor: Casa Lapostolle

Uva: Carménère

Graduação alcoólica: 14,5%

Avaliação:

Visual: Púrpura com reflexos rubis

Aromas:
Notas vegetais, suor, caça. Boa intensidade e média complexidade.

Gustativo:

Médio corpo, equilibrado, boa persistência.

Um bom vinho, mas esperava bem mais pelo preço.

Nota: 86/100 pontos

Preço: R$ 123,33

Onde encontrar: Mistral

Montes Alpha Carménère 2007

Pais: Chile

Produtor: Viña Montes

Uva: Carménère

Graduação alcóolica: 14,5%

Avaliação:

Visual: Púrpura com reflexos rubis

Aromas: de qualidade excpecional, ótimas intensidade e complexidade. Notam-se aromas de frutas vermelhas, aniz, mentolado, especiarias.

Gustativo: Elegante, muito fino. Bastante equilíbrio, ótimo corpo e final longo.

O melhor da noite e um grande vinho. Talvez o melhor Carménère varietal do Chile.

Nota: 93/100 pontos

Preço: R$ 82,00

Onde encontrar: Mistral

Arboleda Carménère 2007

País: Chile

Produtor: Seña

Uva: Carménère

Graduação alcoólica: 14,5%

Avaliação:

Visual: Rubi com reflexos Granada

Aromas: frutas vermelhas, herbáceo. Ótima qualidade e médias intensidade e complexidade.

Gustativo: Bom corpo, equilibrado, final longo.

Ótimo

exemplar da casta. Muito equilibrado.

Nota: 88/100 pontos

Preço: R$ 85,00

Onde encontrar: Expand

Sociedade do vinho - Assemblages Sul-africanos

Nossa última degustação teve como tema vinhos sul-africanos de corte, todos em faixa de preço parecida. Ótimos vinhos. Assim foram avaliados:


Chocolate Block 2007
País: África do Sul
Produtor: Boekenhoutskloof
Uvas: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier
Graduação alcoólica: 14,3%
Avaliação:
Visual: Rubi com reflexos Rubi
Aromas: Amplo, vinoso, terra molhada, frutas vermelhas. Ótima ntensidade. Gustativo: Estruturado, equilibrado, muito elegante.
Nota: 91/100 pontos
Preço: R$ 111,50
Onde encontrar: Mistral










Figurehead 2004
País: África do Sul
Produtor: Raka
Uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinotage, Malbc, Petit Verdot
Graduação alcoólica: 14,5%
Avaliação:
Visual: Vermelho rubi com reflexos granada
Aromas: Frutas vermelhas e notas florais. Boa intensidade.
Gustativo: Equilibrado, bom corpo, macio.
Nota: 88/100 pontos
Preço: R$ 115,00
Onde encontrar: Decanter

Glen Carlou Grand Classique 2005
País: África do Sul
Produtor: Glen Carlou
Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot
Graduação alcoólica: 14,5%
Avaliação:
Visual: Rubi com reflexos rubi
Aromas: Frutas vermelhas, cacau, tostado. Ótimas intensidade e complexidade.
Gustativo: Muito fino, equilibrado, elegante.
Nota: 90/100 pontos
Preço: R$ 92,00
Onde encontrar: Grand Cru