terça-feira, 1 de setembro de 2009

Matrai Pinot Noir 2007



Matrai Pinot Noir 2007
Hungria - Mátraalja
Produtor: Bardos és Fia
Uva: Pinot Noir 100%
Graduação alcoólica: 11%
Preço: R$ 42,00
Onde encontrar: Estação do Vinho
Os vinhedos de Màtraalja localizam-se ao sul das montanhas Mátra protegidas pelos ventos do Norte e tem uma produção com destaque desde a Idade Média.
Características do solo: Solo vulcânico, coberto com loess, e arenoso.
Descrição: Um jovem e elegante vinho que equilibra perfeitamente a acidez e o natural doce da uva, proporcionando um sedutor e agradável paladar, frutado e intenso.
Visual: Vermelho rubi, claro, com reflexos rubi.
Aromas: Frutas vermelhas, com notas nítidas de morango e cereja. Boa qualidade, média complexidade e ótima intensidade.
Gustativo: Grande frescor, longo, com açucar residual sem exagero. Final médio.
Comentários finais: Um Pinot Noir Demi-sec de sobremesa. Interessante por ser tão diferente. De baixa graduação alcoólica, é de um doce leve, não enjoativo e que contrasta muito bem com a acidez.
Nota: 87/100

Um comentário:

Janaína disse...

Olá, tudo bem?

Meu nome é Janaína e trabalho em uma assessoria de imprensa voltada a gastronomia. Estamos atualizando nosso mailing de enogastronomia e gostaria de seus dados como e-mail para que possamos encaminhar convites de nossos eventos e informações. Posso contar com você?
Meu e-mail é Janaina@estimacom.com.br
Obrigada e aguardo seu retorno.
Janaína